如果$\dfrac {x^{2}}{1-2k}- \dfrac {y^{2}}{k-2}=1$表示焦点在$y$轴上的双曲线，那么实数$k$的取值范围是$()$

A. $( \dfrac {1}{2},2)$

B. $( \dfrac {1}{2},1)∪(1,2)$

C. $(1,2)$

D. $( \dfrac {1}{2},∞)$

1. 将给定双曲线方程变形为便于与标准方程对比的形式

原方程为 $\dfrac{x^2}{1-2k} - \dfrac{y^2}{k-2} = 1$，
将其变形为：$\dfrac{y^2}{2-k} + \dfrac{x^2}{1-2k} = 1$。

2. 根据焦点在 $y$ 轴上的双曲线标准方程的特征列出关于 $k$ 的不等式组

焦点在 $y$ 轴上的双曲线标准方程形式为 $\dfrac{y^2}{a^2} - \dfrac{x^2}{b^2} = 1$（其中 $a^2 > 0, b^2 > 0$），
对比可得 $y^2$ 项的系数分母为正且 $x^2$ 项的系数分母为负，
因此必须满足：
$\begin{cases} 2-k > 0 \\ 1-2k < 0 \end{cases}$
即：
$\begin{cases} k - 2 < 0 \\ 1 - 2k < 0 \end{cases}$

3. 求解不等式组得到实数 $k$ 的取值范围

解不等式 $2-k > 0$ 得 $k < 2$，
解不等式 $1-2k < 0$ 得 $k > \dfrac{1}{2}$，
所以不等式组的解集为 $\dfrac{1}{2} < k < 2$，
即实数 $k$ 的取值范围是 $(\dfrac{1}{2}, 2)$。
结合选项，应选 A。