已知向量$\overrightarrow{a}=(2,-n)$，$\overrightarrow{b}=(S_{n},n+1)$，$n∈N^{*}$，其中$S_{n}$是数列$\{a_{n}\}$的前$n$项和，若$\overrightarrow{a}⊥ \overrightarrow{b}$，则数列$\{ \dfrac {a_{n}}{a_{n+1}a_{n+4}}\}$的最大项的值为$()$

A. $\dfrac {1}{9}$

B. $\dfrac {2}{3}$

C. $- \dfrac {1}{9}$

D. $- \dfrac {2}{3}$

1. 利用向量垂直的坐标表示求出 $S_n$ 的表达式

因为 $\overrightarrow{a} \perp \overrightarrow{b}$，所以它们的数量积为 $0$：
$\overrightarrow{a} \cdot \overrightarrow{b} = 2S_n - n(n+1) = 0$

由此解得数列 $\{a_n\}$ 的前 $n$ 项和为：
$S_n = \frac{n(n+1)}{2}$

2. 利用 $S_n$ 与 $a_n$ 的关系求出数列的通项公式 $a_n$

当 $n = 1$ 时，
$a_1 = S_1 = \frac{1 \times 2}{2} = 1$

当 $n \geqslant 2$ 时，
$a_n = S_n - S_{n-1} = \frac{n(n+1)}{2} - \frac{(n-1)n}{2} = n$

由于 $a_1 = 1$ 也满足 $a_n = n$，因此数列 $\{a_n\}$ 的通项公式为：
$a_n = n \quad (n \in \mathbb{N}^*)$

3. 将通项代入目标式，并利用基本不等式求其最大值

将 $a_n = n$ 代入目标代数式，设其为 $T_n$：
$T_n = \frac{a_n}{a_{n+1}a_{n+4}} = \frac{n}{(n+1)(n+4)} = \frac{n}{n^2 + 5n + 4}$

因为 $n \in \mathbb{N}^*$，分子分母同除以 $n$ 可得：
$T_n = \frac{1}{n + \dfrac{4}{n} + 5}$

由基本不等式，由于 $n > 0$：
$n + \frac{4}{n} \geqslant 2\sqrt{n \cdot \frac{4}{n}} = 4$

当且仅当 $n = \frac{4}{n}$，即 $n = 2$ 时等号成立。

此时分母取得最小值 $4 + 5 = 9$，所以 $T_n$ 取得最大值 $\frac{1}{9}$。

故选：A。