成反比例关系的是（ ）

A. 圆的直径和圆周率

B. 总米数一定，用去的米数和剩下的米数

C. 被除数一定，商和除数

1. 理解正、反比例的定义

判断两种量成什么比例关系，要看这两种量中相对应的两个数的比值（商）一定还是乘积一定。如果比值（商）一定，就成正比例关系；如果乘积一定，就成反比例关系。

2. 分析A选项中两个量的关系

A选项中，圆周率是一个固定不变的常数，不属于变量。成比例关系的两个量必须都是变量，因此圆的直径和圆周率不成比例。

3. 分析B选项中两个量的关系

B选项中，用去的米数 $+$ 剩下的米数 $=$ 总米数（一定），这是和一定，而不是比值或乘积一定，因此用去的米数和剩下的米数不成比例。

4. 分析C选项中两个量的关系并确定最终答案

C选项中，商 $\times$ 除数 $=$ 被除数（一定），商与除数的乘积是一定的，满足乘积一定的定义，因此商和除数成反比例关系。

综上所述，正确选项为 C。