先化简再求值：$(2a^{2}b-ab)-2(a^{2}b+2ab)$，其中$a=2$，$b=1$．

1. 去括号并合并同类项以化简代数式

原式展开去括号得：
$(2a^{2}b-ab)-2(a^{2}b+2ab) = 2a^{2}b-ab-2a^{2}b-4ab$
合并同类项得：
$= -5ab$

2. 将已知的变量值代入化简后的代数式中求值

当 $a=2$，$b=1$ 时，
原式 $= -5ab = -5 \times 2 \times 1 = -10$．