用“$<$”号或“$>$”号填空：$(1)3.6$___ $2.5$； $(2)-3$___ $0$； $(3)-16$___ $-1.6.$

1. 比较正数的大小

比较 $3.6$ 与 $2.5$。因为两个正数比较，整数部分大的数较大，由于 $3 > 2$，所以有 $3.6 > 2.5$。

2. 比较负数与零的大小

比较 $-3$ 与 $0$。根据有理数大小比较规则，负数均小于 $0$，因此 $-3 < 0$。

3. 比较两个负数的大小

比较 $-16$ 与 $-1.6$。两个负数比较大小，绝对值大的反而小。因为 $|-16| = 16$，$|-1.6| = 1.6$，且 $16 > 1.6$，所以 $-16 < -1.6$。