有402千克花生油，装在小桶里，每个小桶装5千克，至少需要（ ）个小桶．

A. 79个

B. 80个

C. 81个

1. 计算装满5千克油所需的小桶数及剩余的油量

根据题意，计算 $402$ 中包含多少个 $5$：
$402 \div 5 = 80 \text{（个）} \dots 2 \text{（千克）}$

2. 根据实际情境进行“进一法”处理，求出总共至少需要的小桶数

装满 $80$ 个小桶后，还剩下 $2$ 千克花生油。因为剩下的油也需要装在小桶里，所以需要额外增加 $1$ 个小桶。
至少需要的小桶数为：
$80 + 1 = 81 \text{（个）}$
故选：C。