已知$a=1,b= \dfrac { \sqrt {5}-1}{2},c= \dfrac {3- \sqrt {5}}{2}$，那么$()$

A. $a$是$b$、$c$ 的比例中项

B. $c$是$a$、$b$的比例中项

C. $b$是$a$、$c$的比例中项

D. $1$是$a$、$b$、$c$的第四比例项

1. 计算 $b^2$ 与 $ac$ 的值

已知 $a=1, b=\dfrac{\sqrt{5}-1}{2}, c=\dfrac{3-\sqrt{5}}{2}$，
首先计算 $b^2$：
$b^2 = \left(\dfrac{\sqrt{5}-1}{2}\right)^2 = \dfrac{5 - 2\sqrt{5} + 1}{4} = \dfrac{6 - 2\sqrt{5}}{4} = \dfrac{3-\sqrt{5}}{2}$
然后计算 $ac$：
$ac = 1 \times \dfrac{3-\sqrt{5}}{2} = \dfrac{3-\sqrt{5}}{2}$

2. 根据比例中项的定义进行判断并选择正确选项

因为 $b^2 = ac$，所以根据比例中项的定义可知，$b$ 是 $a$、$c$ 的比例中项。
因此，选项 C 正确。