能够使二次根式$\sqrt {-(x-4)^{2}}$有意义的实数$x$的值有$()$

A. $0$个

B. $1$个

C. $2$个

D. $3$个

1. 根据二次根式有意义的条件建立不等式

根据二次根式有意义的条件，被开方数必须大于或等于 $0$。
因此，要使二次根式 $\sqrt{-(x-4)^{2}}$ 有意义，必须满足：
$-(x-4)^{2} \geqslant 0$

2. 利用非负数的性质求解不等式

根据实数平方的非负性，对于任意实数 $x$，都有：
$(x-4)^{2} \geqslant 0$
从而有：
$-(x-4)^{2} \leqslant 0$
若要同时满足 $-(x-4)^{2} \geqslant 0$，则必须有：
$-(x-4)^{2} = 0$
解得：
$x = 4$

3. 确定实数的个数并做出选择

综上所述，能够使二次根式有意义的实数 $x$ 只有 $x=4$ 这 $1$ 个值。
故选：B。