如果$a< b$，那么下列各式中正确的是$(\quad)$

A. $a-1>b-1$

B. $\dfrac{a}{2}< \dfrac {b}{2}$

C. $-a< -b$

D. $-a+5< -b+5$

1. 分析A选项的正误

根据不等式的性质1：不等式两边同时加上或减去同一个数（或式子），不等号的方向不变。
因为 $a < b$，所以 $a - 1 < b - 1$，故选项A错误。

2. 分析B选项的正误

根据不等式的性质2：不等式两边同时乘或除以同一个正数，不等号的方向不变。
因为 $a < b$，且 $2 > 0$，所以 $\dfrac{a}{2} < \dfrac{b}{2}$，故选项B正确。

3. 分析C选项的正误

根据不等式的性质3：不等式两边同时乘或除以同一个负数，不等号的方向改变。
因为 $a < b$，且 $-1 < 0$，所以 $-a > -b$，故选项C错误。

4. 分析D选项的正误

根据不等式的性质3和性质1：
因为 $a < b$，首先两边同时乘 $-1$，不等号方向改变，得 $-a > -b$；
再两边同时加上 $5$，不等号方向不变，得 $-a + 5 > -b + 5$，故选项D错误。